کروکت سیب زمینی
یه شام ساده وخوشمزه
مواد لازم برای 2نفر
سیب زمینی 2-3عدد
مرغ اب پز ریش ریش شده 300گرم
تخم مرغ 1عدد
پنیر پیتزا3ق غ
فلفل دلمه تف داده شده 1عدد کوچک
نخود فرنگی اب پز یا کنسرو شده 1/2پیمانه
ارد سفید
و ارد سوخاری به میزان لازم
زرشک در صورت تمایل 1ق غ
ابتدا سیب زمینی رو له کرده وبا 1ق پنیر و(یه ذره نمک در صورت تمایل )مخلوط میکنیم تا یه پوره یه دست بشه ( نمک وفلفل چون تو ارد سوخاری داره اضافه نکردم
مواد داخل کروکت رو باهم مخلوط میکنید و یه ذره سیب زمینی بر می دارین وبا کف دست صاف میکنید و 1ق از مواد میریزن روش واون گرد میکنید طبق شکل
گلوله سیب زمینی رو ابتدا داخل ارد میغلتانید
بعد داخل تخم مرغ زده شده
وسپس در ارد سوخاری
بقیه کروکت ها رو هم به همین ترتیب درست میکنیم
و در اخر هم در روغن داغ سرخ میکنیم
امیدوام خوشتون امده باشه
نوش جان
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر