کیک ساده صبحانه یا عصرانه

کیک ساده صبحانه یا عصرانه
مواد لازم :
تخم مرغ 3عدد
شکر 1 پیمانه (200گرم)
شیر1 پیمانه (200گرم)
ارد2ونیم پیمانه (312گرم)
روغن مایع3/4 پیمانه (150گرم)
بیکینگ پودر1 قاشق چایخوری سر خالی
وانیل1قاشق چای خوری سرخالی
طرزتهیه:فر رو با دمای 180درجه روشن کنید تاگرم شود
ابتذا تخم مرغها و وانیل وشکر باهمزن خوب مخلوط میکنیم تا پف دار شود 3-4 دقیقه. روغن رو اضافه وهمیزنیم حالا شیر رو اضافه وهم بزنید.
اردی و بکینک پودر را سه بار الک کرده اید(الک ارد باعث میشه کیکتون پف کنه)و کم کم به موادتون اضافه کنید و هم بزنید در این مرحله دیگه از هم زن برقی استفاده نکنید (راستی از هر طرف کیک رو هم میزنید تا اخر از همون طرف هم بزنید چرخش دست رو عوض نکنید پف کیک میخوابه)
کف قالب رو چرب کنید من از قالب گل رز استفاده کردم هر قالبی دارین چرب کنید واگر قلبتون تفلون و ژله نیست مثلا پیرکسه حتما کاغذ روغنی پهن کنید حالا بزارین تو فر و40دقیقه زمان بگیرین سعی کنید در این مدت در فر رو بازنکنید.چون خیلی ساده بود به نظرم نیازی به گذاشتن مراحلش نبود.
امیدوارم درست کنید وکنار خانواده نوش جان کنید.
دمای فر180 درجه سانتی گراد
مدت اماده سازی 15دقیقه
مدت پخت 40-45دقیقه
تعداد برای 6-8نفر